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首頁 > 品牌型錄 >  瑞春醬油
       
商品名稱: 竹級正蔭油
規格: 420ml/瓶
原價: 80  
特價: 75  
 
 
商品說明  
★商品說明
瑞春梅蘭菊竹四君子系列最基礎入門款,可當沾醬或直接當紅燒的醬汁,是中南部小吃店的廚房祕方之一~

★生產地
台灣雲林西螺

★調味品的最佳選擇 =手工釀造 傳承九十年=
西螺瑞春醬油從創立品牌迄今,已走過超過九十年的歷史,長達一甲子多的歲月中,瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定,在於瑞春均是遵循古法,用黑豆釀造純醬油,由於品質保證與風味絕佳。不但有口皆碑,在全國醬油市場上也是獨領風騷。

★從食品營養觀點而言:
黑豆含粗蛋白質34﹪,其中以丙胺酸、麩胺酸、精胺酸等胺基酸含量較高。
含粗纖維5﹪,黑豆含有多量的植物固醇、皂素和一些有益的微量元素,如鈣、磷、鐵。黑豆含豐富的異黃酮類genistein和維生素E。黑豆在營養價值上略勝黃豆一籌,因為它除了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的營養成分,還含有多種酵素。由黑豆製成的黑豆醬油營養自然也不在話下。

★保存方式:

賞味期限:醬油原封保存3年

保存方法:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用完畢。

★貼心叮嚀:
每次倒完醬油,最好用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦乾淨再蓋上瓶蓋,可以保持瓶口的清潔,避免乾掉的醬汁塊會在下次使用時倒進食物中。

竹級正蔭油(單瓶)
原料:黑豆、水、砂糖、食鹽、糯米、調味劑(5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、焦糖色素、甜味劑(甘草酸鈉)
內容量:420毫升±3%
總氮(%):1.2以上
胺基態氮(%):0.48以上
保存期限:三年(係指未開封狀態下)
有效日期:標示於瓶標上
產地:台灣
本品絕不添加防腐劑及人工味精
符合台灣CNS 423醬油甲級品標準

 
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