大甕曝曬、手工製作、絕不添加防腐劑
◎無化學加工◎ 以無化學加工的方式釀造,讓醬油經過120天發酵。 正因為醬油釀造過程完全手工,所以環境因素就顯得更加重要! 西螺地區氣候溫和、水質甘醇,擁有讓醬油經由戶外曝曬進而發酵的最佳天然條件。
◎使用陶甕釀造 不是塑膠桶哦!◎ 為了保護消費者不受塑化劑傷身 我們堅持只使用陶甕釀造並使用玻璃瓶裝盛。
「甕」具有傳熱、保溫的特性,能使豆麥在甕中經過長時間的 發酵後,將獨特的豆麥香味特性充份發揮出來。
品名:白醬油(純素) 原料:水、黃豆(非基因改造)、小麥、砂糖、食鹽、酵母抽出物 內容量:420毫升±3% 保存期限:二年(係指未開封且放置通風陰涼處) 有效日期:標示於包裝上 產地:台灣
※此為大豆、小麥製品,不適合對其過敏體質者食用 ※醬油若有沉澱物乃天然釀造而成,請安心食用 ※本產品不添加防腐劑,開瓶後請密蓋冷藏 ◎本產品已投保產品責任保險 ◎本商標全圖仿冒必究
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